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Spécialités maison à l'Auberge des Trois Vallées à Hirsingue

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Spécialités de la maison
 
Feuilleté aux trois poissons
sur sa fondue de poireaux
Truite farcie aux petits légumes
Braisée au Riesling
Filet de Sandre sur lit de Choucroute
Sauce au Pinot Noir
Rognons de Veau à la Moutarde à l'Ancienne
Knepfla Maison